11 décembre 2009

Le planning des cours de patisserie pour le 1er semestre 2010 est disponible en contactant l' Ecole au   04-75-07-90-95 il sera mis en ligne ultérieurement sur www.valrhona.fr. Comme pour le 2ème semestre 2009 il est possible de suivre les stages gourmets sur le site principal à Tain l'Hermitage ou bien en région parisienne à Viroflay. Les nouveautés pour ce semestre sont : * Le buffet garden party (session d'une journée) : comment s'organiser, confectionner un buffet , mais également le présenter.Cette session est... [Lire la suite]

Face au succès de l' émission sur M6 "un diner presque parfait " TF1 n' a pas voulu être en reste et lance elle aussi son émission intitulée "Master chef" (concept existant déjà dans d'autres pays dont les Etats Unis) avec à la clé pour le finaliste un chèque de 100 000 euros. IL s'agit du plus grand concours de France de cuisine amateur.La diffusion est prévue pour 2010 et étalée sur plusieurs semaines. Alors, avis à tout ceux qui souhaitent être sous les feux de la rampe, qui apprécient la téléréalité, TF1... [Lire la suite]