Paris cookbook festival 2010

Du 12 février au 15 février 2010, 200 éditeurs de livres de cuisines et de vins venus du monde entier seront réunis au "CENTQUATRE" pour présenter leurs ouvrages à un public professionnel et amateur.

Pour cette première manifestation 40 nationalités seront représentées ayant répondu à l'appel d'Edouard Cointreau (créateur des Gourmands World Cookbook Award).

Au cours de ces 4 jours de manifestations seront organisées :

-Des tables rondes animées par des journalistes, personnalités du monde culinaire, ou des grands chefs.

-Des conférences, des dédicaces

-Des démonstrations culinaires et des dégustations de vins.

Le 11 février pour inaugurer cette manifestation il y aura la remise du prix des Gourmands World Cookbook Award qui récompense les meilleurs livres de cuisines et de vins.

A noter :

- Pour la cuisine :

*Des démonstations de cuisines francophones et étrangères dans deux grandes cuisines spécialement aménagées.

-Pour les vins :

* "Un village des vins" avec conférences et dégustations.

Informations pratiques :

Salon ouvert du 12 février 2010 au 15 février 2010 .

Attention accès aux amateurs seulement le samedi 13 février et dimanche 14 février

Adresse : LE CENTQUATRE :104 rue d'Aubervilliers/5 rue Curial 75019 Paris.

Accès en métro : Station Crimée

Horaires : 9 h 30 :18 h 30 sauf le lundi 15 février fermeture à 17 h 00

Tarif : 8 euros par personne (gratuit pour les - de 12 ans).

Pour plus d'info vous pouvez aller sur le site suivant : www.pariscookbookfestival.typepad.com

A bientôt

Hervé

Comments

[Doria]

Il est intéressant ce salon !
Merci pour toutes ces informations !
Bisous, Doria

[Diane-plop]

Bonsoir Hervé,
Intéressant ce salon, tu devrais y participer en tant qu'exposant et nous réaliser un bel atelier macarons...
Non ?????? :(
Bonne soirée,
Patricia - La Table de Pénélope