12 décembre 2011

Pré-dessert suite et fin : Pannacotta mais pas vraiment gingembre citronelle gelée de mangue :

Pour bien commencer la semaine voici ma dernière recette que je vous propose pour clore l'épisode pré-desserts. D'abord étonné, puis trés heureux, de voir que pour certains, je vous ai fait découvrir quelque chose avec ces pré-desserts et oui une belle façon en fin de repas de glisser vers la dernière touche, non moins importante d'un repas le dessert : Bien souvent négligé chez certains, et qui laisse toujours la dernière impression sur un repas. Aujourd'hui je vous propose donc une pannacotta, mais avec une réalisation... [Lire la suite]
Posté par lesateliersdhys à 06:30 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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