14 décembre 2011

Entremet mousse chantilly au chocolat jivara lacté bergamote et crémeux à la fleur d'oranger

Après les pré-desserts, voici ma première proposition d'entremet pour ces fêtes de fin d'année : Entremet mousse chantilly au chocolat jivara lacté et bergamote, crémeux à la fleur d'oranger : un titre bien long pour un dessert qui nécessite juste un peu d'organisation.  Par choix cette année je ne vous proposerai pas de bûches que l'on retrouve un peu partout sur les blogs. Un entremet frais, léger, et riche en saveurs, qui peut se réaliser sur plusieurs jours et congélable si on le souhaite, idéal pour s'organiser en... [Lire la suite]
Posté par lesateliersdhys à 06:30 - - Commentaires [61] - Permalien [#]
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