11 mai 2012

Espuma au chocolat ivoire et safran d'Alba Pezone

Spuma di cioccolato avorio allo zafareno : voici le titre original de la recette que je vous propose aujourd'hui. Alba Pezone que l'on ne présente plus a plusieurs cordes à son arc : une belle école de cuisine que je fréquente trés régulièrement, des émissions de cuisine sur cuisine TV et bien sur des publications régulières chez Elle à table. C est en achetant l'édition de mars avril que je suis tombé sur cette belle recette qui fait partie d'un dossier spécial sur l'oxygène dans la cuisine. D'ailleurs une autre recette de ce... [Lire la suite]
Posté par lesateliersdhys à 06:30 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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