20 juillet 2013
Gâteau de roses de Nadia et Antonio Santini : meilleure chef femme au monde 2013
Après de longs mois d 'absence me revoilà enfin !! Alors pour féter ça si je peux dire je vous propose une belle recette d une grande dame de la cuisine italienne Nadia Santini élue meilleure femme chef du monde en 2013 aux commandes du tres grand restaurant dal pescatore trois étoiles au guide michelin.
Cette recette est issue de son ouvrage le meilleur de la cuisine italienne co rédigé avec son fils Antonio.
Cette recette necessite quelques explications au préalable : Bien que resemblant dans son look au gâteau... [Lire la suite]