25 février 2015

Gâteau de Savoie vu par Pierre Hermé dans un moule Konstantin Slavinski

  Dimanche dernier une envie subite de sucré a pointé son nez en début de journée, pas forcément envie de cuisiner des heures et surtout une envie d'avoir quelque chose à déguster en dessert pour le déjeuner. Un gâteau lorrain c est fait, un gâteau au chocolat je n'avais présque plus de fèves Valrhona alors solution : un classique mais sur, un gâteau de Savoie. Je me suis vite rappelé que Pierre Hermé en proposait un dans son bel ouvrage : Rêves de patisseries. Je vous avais déjà proposé quelques unes de ces recettes. ... [Lire la suite]
Posté par lesateliersdhys à 16:30 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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