18 mars 2015

Brioche feuilletée Philippe Conticini version citronnée trop trop bon !!

    Lundi je vous ai présenté la recette de la brioche feuilletée issue de l ouvrage Sensations de Philippe Conticini . Celle ci vous a beaucoup plus vu le nombre de mails reçus me demandant des variantes possibles et bien ayant anticipé  je vous propose aujourd hui sa version citronnée. Pour faire simple si on peut dire on reprend la recette de base de lundi à laquelle on lui ajoute une crème pâtissière au citron. Petit bonus si vous avez le temps et si vous souhaitez une brioche plus feuilletée je vous... [Lire la suite]
Posté par lesateliersdhys à 17:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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