Bavardages

Crédit photo : source internet   Et oui adieu 2011 et bonjour 2012 !!! j espère que vous avez tous passé un excellent réveillon hier soir. L'occasion pour moi de vous présenter mes meilleurs voeux 2012, à vous et à vos proches, et de vous remercier de votre fidélité. J'espère que 2012, apportera le lot de bonheur que chacun attend, et bien évidemment la santé, et tout plein d'idées gourmandes qui sauront j 'espère vous satisfaire. Bon dimanche à tous et à demain pour un rythme de publication plus normal.

      Crédit photo : source internet Et oui il y a une semaine on était tous sur les chapeaux de roues à préparer notre réveillon de Noel à peine remis on remet ça avec joie et gaité pour le jour de l'An. Alors je vous souhaite à tous un excellent réveillon, en famille, entre amis, chez vous, ou au restaurant. Pour ma part exceptionnellement je ne cuisinerai pas ouf je suis invité mais je viendrai quand même avec quelques macarons. Bon réveillon à tous.

L'été semble enfin pointer son nez on l'a attendu avec un grand A pourvu que ça dure en tout cas je vous souhaite à tous un bon week end ensoleillé. Tous à vos recettes estivales, vos barbecues et autres planchas ... Je profite de ce billet sans recette pour une fois pour vous mettre à contribution : Hier TF1 présentait pour la 2 ème année consécutive les Masterchefs. Cette émission de téléréalité basée sur la cuisine à ses adeptes et ses détracteurs. Je serais curieux de connaitre l'opinion de mes lecteurs alors n'hesistez pas... [Lire la suite]

Un message trés court juste pour vous dire que je ne vous oublie pas. Me revoilà après quelques semaines d'absence à partir de mardi avec quelques belles tartes d'été inspirées de l'un de mes patissiers préférés Christophe Felder. La rhubarbe, l'abricot seront en vedette sur mon blog mais pas que.... Alors à tous un bon week end et de bonnes vacances pour certains, et espérons un peu de soleil et à mardi 

Je suis actuellement 2 ème au concours de recettes à base de pamplemousse . J'ai encore besoin de vos votes et ce jusqu'au vendredi 15 avril 18 heures . Tout d'abord un grand merci pour ceux qui ont déjà voté et qui vont continuer jusqu'au 15 avril 18 heures. Ce matin un petit bug technique empéchait certains de voter maintenant c'est réparé alors tous à vos claviers et votez pour ma recette : entremet pamplemousse anisette mousse au chocolat ivoire Voici le lien c'est ici clic :  Merci à tous et bon week end sous ce soleil... [Lire la suite]

A la suite des différents diners organisés sur le thème du pamplemousse un concours a été organisé avec à la clé 2 AR pour Miami. Le gagnant est celui qui obtient le plus de votes c'est là que vous intervenez car j'ai besoin que vous veniez voter pour ma recette tout les jours et ce jusqu'à vendredi 15 avril 18 h 00. L'intitulé de ma recette est : Entremet pamplemousse anisette mousse au chocolat ivoire Vous voulez voir ma recette c'est ici clic Vous voulez bien voter c'est ici clic : Merci beaucoup pour votre aide. MOn prochain... [Lire la suite]

Aujourd'hui pas de recettes nouvelles par manque de temps.En effet j'ai pas mal cuisiné ces dernier jours pour un diner entre amis samedi soir pour mon anniversaire !! Alors je vous donne mon menu avec les recettes correspondantes : un menu 100% italien à partir de recettes faites lors de mes différents stages chez Alba Pezone. Veritable bruschetta italienne : la recette c'est ici : clic   Confit de poivrons au miel de fleur d'oranger : la recette c'est ici : clic Lasagnes aux 7 voiles : la recette c'est ici : clic ... [Lire la suite]

Après s'être remis de notre excellent dimanche en compagnie de mes amis blogueurs, lundi dernier : direction Ateliers des chefs rue de Penthièvre pour découvrir le nouveau dispositif Bridélice "Les envies de Perette" Il y avait pas mal de blogs culinaires et de marketing une belle façon de faire de nouvelles connaisances mais également de revoir ses amis blogueurs tels que Dorian Adèle Anne Hélène Réquia Nawal et Zaina. Cette fois ci j'ai pu enfin rencontrer notre chère Mamina en effet je suis son blog depuis quelques années... [Lire la suite]

Vous allez tout de suite dire un pique nique à cette saison Hervé ne va vraiment pas bien mais non je vous rassure c'était un pique nique indoor (en intérieur) entre amis blogueurs à l'initiative de Silvia et Pascale  pour la venue de notre amie Tiusha sur Paris. Silvia a mis en place toute cette organisation et Pascale nous a trés gentiment reçus oui j'insiste trés gentiment accueilli chez elle pour cette rencontre trés chaleureuse que je ne suis pas près d'oublier. Chacun apportant un plat... [Lire la suite]

Voici donc que l'année 2010 se termine  d'ici quelques heures maintenant, et 2011 arrive à grands pas  je profite donc de cette occasion pour vous souhaiter à tous un excellent réveillon de la Saint Sylvestre et je vous présente tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année à vous et ceux qui vous sont chers. Que cette nouvelle année soit propice à toutes vos attentes et bien sur gourmande !!!! Je tenais aussi à vous remercier pour vos nombreux commentaires tout au long de l'année qui m'ont touchés, encouragés, et... [Lire la suite]