les ateliers d'hys

Masterchef : Votre avis m'intéresse et en prime un bel ouvrage de cuisine à gagner !!

Vous avez été nombreux à être devant votre écran de télévision jeudi soir pour voir la 1ère partie de Masterchef chacun avec des motivations différentes. On apprécie cette émission ou pas en tout cas elle ne laisse pas indifférent il n'y a qu'à voir les...

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Tags: Masterchef, TF1

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14 août 2010

Bon week end à tous

Aujourd'hui pas de recettes ni d'informations spéciales ce sera pour la semaine prochaine juste un petit mot à vous tous pour vous souhaitez un excellent week end du 15 août même si les prévisions nous annoncent un week end mitigé.Encore une belle occasion...

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31 juillet 2010

Pique-nique organisé par Dorian

Aujourd'hui pas de recette mais juste un petit mot à tous pour vous souhaiter un excellent week end et pour ceux qui partent en congés, je vous souhaite d'excellentes vacances. N'oubliez pas que demain c'est le 2ème pique nique organisé par Dorian, alors...

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Tags: dorian, pique-nique

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12 juin 2010

Quand Bjorg nous invite à découvrir leurs produits

La semaine dernière grâce à 750 grammes plusieurs blogueurs (Karen, Clémence, Gwen, Adèle, Dorian,Anna,Sophie, Edda et moi) ont été invités au Jardin des Tuileries pour participer à un atelier de présentation des produits Bjorg . Lors de cet atelier on...

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Tags: Laurence Salomon, bjorg

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5 juin 2010

L'opération tous au restaurant débute le 07 juin et petit rappel sur notre jeu autours de la fraise

Aujourd'hui pas de recette mais un petit cocktail d'informations comme j'aime. Opération tous au restaurant : La Coupe du Monde de football va bientôt commencer et nombreux sont les restaurants qui vont se voir désertés au profit du petit écran et d’un...

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Tags: Alain Ducasse, dorian, tous au restaurant, jeu autours de la fraise

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24 mai 2010

Une journée chez Valrhona Versailles

Jeudi dernier j'ai eut la chance de suivre une journée chez Valrhona Versailles avec mon amie Julie (responsable des formations gourmets). Encore une belle journée où nous avons eut la chance de confectionner de belles recettes qui seront trés rapidement...

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Tags: valrhona, nougat glacé, sorbet au chocolat, tarte au citron, tarte tropézienne

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15 mai 2010

Quelques photos de cupcakes

Aujourd'hui pas de recettes, mais quelques photos, des cupcakes que j'ai confectionnés pour l'anniversaire de la fille d'une amie, et de son gâteau d'anniversaire. Elle voulait du rose et encore du rose, alors j'ai écouté !! Serait-ce Chloé qui m'aurait...

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Tags: cupcakes, chloe

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2 mai 2010

Cocktail d'informations du dimanche

Aujourd'hui dimanche je vous apporte comme à mon habitude mon petit lot d'informations et chacun piochera dans ce qui l'interesse !! Un brunch ça vous tente ? Pour les parisiens et les autres souvent on se demande oû l'on pourrait déguster un brunch de...

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Tags: Chef Damien, mamina, benoit molin, dorian, foire de paris, ou bruncher à paris, philo, épicerie du goût

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4 avril 2010

Bonnes fêtes de Pâques à tous

Je vous souhaite à toutes et à tous d'excellentes fêtes de Pâques en famille ou entre amis. Pour ma part je viens juste de terminer mes desserts de Pâques ce sera donc tarte au chocolat et son confit d'oranges que je vous ai présenté avant hier, puis...

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28 mars 2010

Veillée foodstock au chalet des iles et rencontre avec Donal Skehan

Mercredi dernier j'ai participé à une veillée Foodstock organisée au Chalet des Iles grace à l'invitation offerte par 750 grammes (www. 750g.com/ ) et son partenaire Bord Bia (www. boeuf-irlandais.fr/ ). Plus de 700 personnes participaient à cet évènement....

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Tags: 750 grammes, Donal Skehan, bord bia, chalet des iles

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