19 juillet 2012

Clafoutis à l'abricot et sirop d'orgeat à consommer sans modération !!

Recette déjà publiée le 16 juillet 2010  : La saison de l'abricot bat son plein en ce moment, autant dire, qu il ne faut pas s'en priver, une saison trop courte pour la laisser passer à mon gout, en sachant qu il est mon fruit favori !! Je vous propose donc une recette rapide et fruitée à souhait, qui saura combler votre gourmandise et votre progéniture si vous vous trouvez actuellement en vacances en famille. Cette recette est issue du magazine saveurs de juillet 2010. Une recette qui m a tout de suite enthousiasmé avec... [Lire la suite]
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13 juillet 2012

Clafoutis tiède aux cerises de Pierre Hermé j 'adore !!

Billet déjà publié le 28 juin 2010 Certains desserts portent de nombreux souvenirs.Le clafoutis en fait partie et serait même en tête de liste.Ma mère avait l'habitude de nous proposer des clafoutis sous toutes leurs formes à l'heure du goûter en rentrant de l'école, ou bien pendant les grandes vacances, avec des fruits de saisons (cerises, fraises....) Ce dessert est resté un de mes préférés pendant de nombreuses années jusqu'à mon entrée dans la vie professionnelle et puis étrangement je n'ai pas souvenir d'en avoir refait depuis... [Lire la suite]
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22 août 2011

Clafoutis au miel noisettes et melon

En été prorité aux fruits et légumes de saison dans ma cuisine.La saison est trop courte pour ne pas en profiter.Une belle façon de faire le plein de vitamines et de mettre un peu de soleil dans son assiette les jours de grisaille. Il est vrai que ce week end on a été particulièrement gâtés beau temps chaleur on commence à revivre un peu dommage pour ceux qui reprennent le travail aujourd'hui. Je commence à compter les jours étant en congés 4  semaines au mois de septembre je croise les doigts pour une météo clémente et... [Lire la suite]
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