03 janvier 2011
Galette des rois selon Christophe Felder et le pas à pas pour un feuilletage inversé réussi !!
Qui n' a jamais révé de pouvoir dire fièrement à ses amis invités au moment du dessert la galette c'est moi qui l'ai faite !!
Seul petit hic il faut un beau feuilletage et là je sais que beaucoup partent en courant dès que l'on prononce pâte feuilletée et puis si on veut en rajouter une couche tant qu'à faire puisque nous sommes dans le feuilletage on prononce le mot feuilletage inversé et là plus personne pour m'écouter et donc me lire !!
Mais revenez partez pas je vais essayer de tout vous expliquer !!
Ce feuilletage est... [Lire la suite]