petits gâteaux et compagnie

Je vous rassure l'ouvrage de Christophe Michalak "Le chocolat qui me fait craquer" n'est pas ma dernière lubie il s'agit juste d'un concours de circonstance qui fait, que je vous propose d'affilée 2 recettes issues de cette ouvrage. Après avoir dégusté "ses yaourts" au chocolat en guise de dessert, passons aux quatres heures avec ces muffins.  Je suis sur que votre gourmandise me pardonnera, car bien que différentes elles sont excellentes !! Encore une recette que j 'avais zappé me disant tout simplement qu'une recette de... [Lire la suite]

C'est en feuilletant l'ouvrage de Bérangère Abraham " Mes petits gâteaux " que je suis tombé sur cette recette de shortbreads au jasmin. Il faut dire que bien qu' amateur de petits gâteaux en tout genre  chez les autres je n'en fais que trés rarement chez moi je suis plutôt vrais desserts même à l'heure du thé !! de plus ne grignotant pas entre les repas ils ont tendance à rester au fond d'une boite pendant plusieurs jours et au final je les oublie.   Pour cette recette ne pas hésiter à utiliser un thé de trés bonne... [Lire la suite]