13 juillet 2010

Salade de figues roquette et mozzarella

En été, le midi j'apprécie particulièrement de réaliser des salades pour mes hôtes et moi même, c'est rapide frais et léger ce qui permet de vaquer à ces occupations l'aprés midi il faut dire qu'en ce moment je ne vois pas le temps passé avec tout ce monde autours de moi. Alors aujourd'hui je vous propose une recette de salade extraite du dernier Saveurs de juillet et août, ce numéro est une vraie mine d'or. La précipitation m'a fait oublié de mettre du jambon de parme sur ma salade comme vous allez le constater sur la photo !! ... [Lire la suite]
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05 juillet 2010

Salade de pâtes italiennes aux crevettes et pistou de basilic maison

Vendredi dernier c'était bien une des rares fois où cuisiner n'était vraiment pas un plaisir pour moi vues les températures caniculaires.Fatigué, manquant d'inspiration je ne savais pas quoi préparer pour le diner et comme toujours un week end chargé en perspective qui allait m'obliger à activer rapidement même trés rapidement mes neuronnes en cuisine pour faire face à un anniversaire, une compétition de golf, et un barbecue hier midi. Alors l'idée  de préparer une salade repas m'a toute de suite inspiré.Mais attention j'ai... [Lire la suite]
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