12 août 2010
Gaspacho de nectarines d'ici au pain d'épices et au basilic
Lorsque l'on parle gaspacho, on pense tout de suite à un gaspacho andalous servi frais à l'ombre d'une terrasse, d'ailleurs pour ceux qui voudraient en réaliser un avant la fin de l'été, j'en ai publié un il y a quelques semaines qui avait bien plu. (clic)
Mais si je vous propose un gaspacho à base de nectarine, est que vous me suivez, vous me prennez pour un fou, vous changer tout de suite de blog.... "cocher la case de votre choix" et bien non j'ai encore toute ma raison et c'est bien ce que je vous propose... [Lire la suite]22 janvier 2010
Soupe de légumes coco crevettes ou comment retrouver quelque saveurs d'Asie en une cuillère à soupe !!
Cette semaine j'avais envie de retrouver quelques saveurs asiatiques que j'avais l'habitude d'apprécier en Indonésie et vu les températures extérieures et le nombre de potages, et veloutés qui fleurissent sur la bloguosphère culinaire une envie soudaine de potage se mit à tourner dans ma tête !!
En feuilletant à nouveau le magazine Délices je me suis souvenu d'avoir noté la recette d'un potage qui me tentait bien.
Après avoir fait le tour de ce que j'avais sous la main (il était déjà 21 h 00) donc pas question de partir en... [Lire la suite]