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les ateliers d'hys
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blancs d oeufs
5 mars 2012

Panna cotta sans gélatine ni agar agar aux coulis de fruits exotiques : à découvrir absolument !!

Panna cotta sans gélatine ni agar agar aux coulis de fruits exotiques : à découvrir absolument !!
La panna cotta tout le monde connait, tout le monde en fait, tout le monde aime: bon je schématise mais c'est à peu près cela. Par contre, déguster une bonne panna cotta c'est autre chose, d'ailleurs moi qui en suis trés amateur, je n'en déguste jamais...
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