dorian

Lorsque j'ai lu le billet de notre ami Dorian nous proposant de participer à un concours de recettes à base de caviar Dom Petroff j'ai dis oui tout de suite oui !!!! Une fois " l'excitation" retombée il me fallait réfléchir à une recette originale qui saurait mettre en valeur cet ingrédient noble même trés noble que peu de personnes, ont l'habitude d'utiliser dans leur cuisine (me concernant c'était bien la 1 ère fois !!!). J'ai donc pensé après quelques minutes de réflexion à proposer un macaron au caviar.   Pour... [Lire la suite]

Aujourd'hui pas de recette mais juste un petit mot à tous pour vous souhaiter un excellent week end et pour ceux qui partent en congés, je vous souhaite d'excellentes vacances. N'oubliez pas que demain c'est le 2ème pique nique organisé par Dorian, alors pour les détails c'est ici. Je vous dis à lundi. Hervé.

Comme promis Dorian et moi , nous vous proposons aujourd'hui  un dernier récapitulatif de vos participations à notre jeu autours de la fraise. Encore un grand merci à tous pour vos nombreuses participations. Pour ceux qui prendraient le "train en marche" vous trouverez ci dessous les 2 récapitulatifs publiés par Dorian : clic et clic et également mes récaptitulatifs : clic clic clic clic Je vous invite également aller chez Dorian qui publie lui aussi un dernier récapitulatif de vos participations... [Lire la suite]

Voilà le jeu autours de la fraise organisé par Dorian et moi est terminé il est donc temps de faire un inventaire de vos nombreuses participations. Tout d'abord nous tenons à  tous vous remercier pour votre participation. Au cours de ce jeux nous avions fait quelques récapitulatifs : clic clic clic clic. Un autre billet récapitulatif sera publié trés prochainement. Je vous invite à aller chez Dorian qui publie lui aussi de son côté d'autres participations simultanément. Smoothie fraises vanille : ... [Lire la suite]

Aujourd'hui dimanche comme d'habitude pas de recettes mais quelques informations qui pourraient vous interesser je l'espère. Je pense que vous êtes comme beaucoup en train de profiter des extérieurs vues les températures que nous avons depuis quelques jours. Pour ma part, hier j'ai partagé mon temps entre la cuisine et quelques plaisirs de jardinage et oui je m'y mets !! Alors commençons par notre jeu autours de la fraise : Dernier jour aujourd'hui pour nous envoyer à Dorian et moi vos participations que nous n'allons pas... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous fais un 3 ème récapitulatif des nombreuses recettes que Dorian et moi avons reçues à l'occasion du jeu que nous organisons ensemble. Vous avez encore une semaine pour nous envoyer vos recettes salées sucrées mettant en avant la fraise !! Pour cela envoyez nous vos photos, recettes et liens aux adresses suivantes : ** doriancuisine@free.fr ou lesateliersdhys@hotmail.fr Dorian a déjà réalisé un premier récapitulatif c'est : ici Quant à moi vous trouverez mes récapitulatifs ici et ici Pas... [Lire la suite]

Comme la semaine dernière un petit récapitulatif de vos participations au jeu que Dorian et moi organisons. Vous avez jusqu'au 27 juin 2010 pour nous envoyer vos recettes photos et lien aux adresses suivantes : (doriancuisine@free.fr) et (lesateliersdhys@hotmail.fr) D'autres récapitulatifs seront publiés trés prochainement. Encore un grand merci à tous pour vos nombreuses participations. A demain. Hervé. Muffin fraises vanille pavot : Risotto aux champagne et fraises : Salade de fraises : ... [Lire la suite]

Aujourd'hui pas de recette mais un petit cocktail d'informations comme j'aime. Opération tous au restaurant : La Coupe du Monde de football va bientôt commencer et nombreux sont les restaurants qui vont se voir désertés au profit du petit écran et d’un plateau télévision. Alain Ducasse a donc décidé de lancer l’opération « tous au restaurant » qui se déroulera du 07 juin au 13 juin. Pendant cette période un menu avec entrée plat et dessert sera proposé à 20.10 euros pour le déjeuner et à 35 euros maximum pour le diner. ... [Lire la suite]

Dorian et moi avons décidé d'organiser un petit jeu autours de la fraise pour connaitre tous les détails je vous conseille de lire son billet c'est : ici  ou le mien c'est ici. Comme nous vous l'avions dit, alternativement nous publierons vos participations et bien cette semaine "j'ouvre le bal". Pour les recettes cliquez sur le titre de la recette. Un sundae fraises fleurs de sureau pour les gourmands : Cheesecake américain aux fraises Cheesecake rose à la fraise : Coeur fondant de fraise... [Lire la suite]

Le printemps s'est installé, mais si, je vous le dis il faut me croire bon ok on sort toujours en manteau voir avec une écharpe mais on est quand même au printemps et pour se consoler dans un peu plus d'un mois on sera en été bon là j'arrète de vous provoquer car je pense que vous n'allez pas rester longtemps à lire mon billet !! En tout cas, beau temps ou pas, Dorian et moi nous vous proposons un petit jeux sur le thème de : La Fraise. Ce jeux débute à partir d'aujourd'hui et ce jusqu'au 27 juin 2010. Qu'est ce que vous... [Lire la suite]