30 juillet 2010

Nougat glaçé au coulis de fraises et framboises réinterprété à ma façon !!

Lorsque j'ai vu cette recette sur le dernier Saveurs de juillet / août 2010  je savais tout de suite qu'elle serait rapidement sur ma table. Ce que je ne savais pas, c'est qu'elle  ne me donnerai satisfaction qu' à la deuxième confection !! Partez pas je vais vous donnez de plus amples explications !! La recette indique de mettre des fruits rouges entre chaque couche et de laisser prendre au réfrigérateur pendant 6 heures au moins.Par prudence ce nougat est resté 24 heures le hic les fruits rouges entiers... [Lire la suite]
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17 décembre 2009

Bûche simple à réaliser : Bûche glacée à la clémentine

Fêtes obligent,les blogs fleurissent actuellement de plats de fêtes et en particulier de bûches à confectionner. Encore un grand merci à eux pour nous faire "saliver" . Pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans la confection d'une bûche voci une recette présentée à télématin ce jour dans la rubrique gourmande de Carinne Teysandier : La bûche glacée à la clémentine Temps de préparation 10 minutes  et temps de prise en congélation 3 heures.On ne peut pas faire plus simple !! Vous retrouverez l'ensemble de... [Lire la suite]
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