750 grammes
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les ateliers d'hys
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  • Ce blog culinaire propose des recettes salées et sucrées,notamment à base de chocolat, et des recettes de macarons , des bonnes adresses pour acheter des produits de qualité ou difficiles à trouver, commente l'actualité culinaire,informe sur les nouveautés
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jambon cru
27 avril 2010

Des asperges gratinées à la ricotta et au jambon cru : ça vous dit ?

Des asperges gratinées à la ricotta et au jambon cru : ça vous dit ?
Comme beaucoup j'ai quelques magazines de cuisine que j'aime acheter tels que Saveurs, Délices, Régal, et Thuries. Une fois achetés, je les feuillette puis je les mets de côté en me disant que les recettes qui ont retenu mon attention seront testées plus...
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9 mars 2010

Gratin Dauphinois au jambon de pays ou comment essayer de faire face à un hiver qui n'en finit pas !!

Gratin Dauphinois au jambon de pays ou comment essayer de faire face à un hiver qui n'en finit pas !!
Après un bref radoucissement j'espérais pouvoir mettre aux placards nos bonnes recettes d'hiver et commencer à réfléchir à des recettes qui nous rappellent les beaux jours. Ce fut une espérence de courte durée les températures franchement négatives revenant...
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