Aujourd'hui pas de recette mais quelques idées de cadeaux autours de la cuisine à se faire ou à offrir pour Noel. Veille de week end oblige , j'imagine volontiers que vous serez nombreux dans les magasins demain et dimanche alors quelques suggestions....

Et oui les écoles de cuisine font aussi leur rentrée une belle façon pour nous tous d'attaquer en douceur les derniers mois de cette année. La dolce vita vous manque vous voulez devenir incollable sur les techniques du risotto ou bien sur la confection...

Aujourd'hui je vous propose une autre recette issue de l'encyclocpédie du chocolat de chez Valrhona : comme un Saint Génix selon Julie Haubourdain. Ceux qui suivent l'actualité des blogs culinaires ne sont pas sans savoir que Julie à exercé ses talents...