Spuma di cioccolato avorio allo zafareno : voici le titre original de la recette que je vous propose aujourd'hui. Alba Pezone que l'on ne présente plus a plusieurs cordes à son arc : une belle école de cuisine que je fréquente trés régulièrement, des...

Il y a des classiques dans toutes les cuisines que l'on rencontrent aisément sur la table d'amis qui vous invitent, au restaurant, voir en produits surgelés. Concernant la cuisine italienne on pense tout de suite entre autres aux pizzas, pannacotas et...

La semaine dernière dans mon billet du 13 janvier je vous expliquais mon envie d'un risotto j'étais tombé sur cette recette mais faute de coquilles saint Jacques je m'étais "rabbatu" sur un risotto plus classique aux champignons et bien c'est chose faite...