Un titre bien long pour un dessert facile et riche en saveurs qui sort un peu des sentiers battus de la traditionnelle pannacotta. En effet cette pannacotta est réalisée à partir de chocolat Ivoire de chez Valrhona, une recette que j avais trouvé il y...

Dans la continuité de mon billet vous présentant des suggestions pour la chandeleur voici un chutney qui pourrait aisément accompagner vos crèpes. Vous avez déjà le confit d'oranges de Philippe Conticini c est ici clic , voici donc une deuxième proposition...

Et non il n y a pas de fautes d orthographe Christophe Michalak qualifie ce cheesecake de fantastik et non fantastique la nuance est importante, en tout cas le titre n est pas usurpé !! Cette recette a été présentée il y a quelques jours dans l'emission...

C'est un comble hier j'ai passé ma journée à cuisiner italien et à l'heure du déjeuner, une petite envie de tartare thai est apparue subitement.Ni une ni deux une visite dans mon réfrigérateur et l'ensemble des ingrédients nécessaires y était. Pas mécontent...