06 avril 2012

Tarte chocolat clémentine et fleur d'oranger une dernière proposition pour Pâques

Pâques sans dessert chocolaté ne serait pas Pâques.Après vous avoir fait une proposition trés gourmande mercredi avec la fameuse pastiera napoletana c'est ici clic pour ceux qui auraient zappé, aujourd'hui je vous porpose un dessert issu de l'encyclopédie du chocolat de chez Valrhona : Tarte chocolat clémentine et fleur d'oranger. Un dessert haut trés haut en saveurs qui saura combler votre gourmandise pour peu que vous appréciez la fleur d'oranger et la clémentine. Oui je sais la clémentine tend vers la fin de saison  il est... [Lire la suite]
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09 décembre 2011

La bûche de Christophe Felder en édition limitée

                                                   Crédits photos : JC Amiel et C Felder Si vous suivez mon blog, vous n'êtes pas sans savoir l'admiration que je porte au célèbre patissier alsacien Christophe Felder, ils suffit juste de se promener un peu sur mon blog et vous trouverez nombre de ces recettes. Christophe Felder nous offre un merveilleux moment de gourmandise en nous proposant une bûche... [Lire la suite]
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