Et oui il se peut que vous n'ayez pas réalisé tout vos cadeaux de fin d'année alors aujourd'hui pas de recette mais 2 ouvrages magnifiques qui j 'espère vous plairont : à offrir ou pourquoi pas à s'offrir. 2 ouvrages de deux grands de la pâtisserie française...

Aujourd'hui pas de recette mais la présentation d'un ouvrage exceptionnel dont la sortie est prévue en version française fin novembre 2011. Modernist cuisine "L'Art et la Science de la Cuisine" de Nathan Myhrvold, Chris Young,Maxime Bilet un ensemble...

Et oui Noel est passé mais il se peut comme moi que vous ayez encore quelques cadeaux à faire et à offrir et que vous soyez en panne d'idées. Si le destinataire de votre cher cadeau est passionné de cuisine et je dirai même plutôt de patisseries (comme...