11 mars 2010

Pot au feu aux légumes oubliés d'Andrée Rosier

Les températures hivernales ne nous laissent pas le choix on ressort nos grands classiques que l'on apprécient beaucoup tels que le pot au feu. Les journalistes auraient-ils un sixième sens en nous proposant dans le magazine Régal de février et mars 2010 un dossier spécial sur les pots au feu !! Je ne peux pas vous répondre en tout cas ils nous ont gâtés en publiant plusieurs recettes revisités par des  grands chefs. La princincipale difficulté que j'ai rencontrée : choisir lequel sera dans mon assiette !! Au foie... [Lire la suite]
Posté par lesateliersdhys à 06:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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