18 août 2011
Cheesecake à la vanille Bourbon comme à New Yok
Si il y a bien un dessert d'outre Atlantique que j'apprécie c'est le cheesecake mais étrangement je ne me suis jamais lançé dans sa réalisation. Non pas par peur mais tout simplement parce qu'il était difficile de trouver le fameux Philadelphia nécéssaire...