Voilà les congés se terminent je vais retrouver un rythme plus normal dans mes publications et pouvoir prendre plus de temps pour venir un peu sur vos blogs car j'avoue j'ai été un peu absent ces derniers temps.Il faut dire que je n'ai pas vu le temps...

Petite information sur un blog que j'apprécie beaucoup celui de Lorette (www.alatabledel.canalblog.com) qui vient de publier son planning de cours pour 2010 (janvier à avril). Que de bonnes choses en perspective : - Des ateliers sur la confection des...

Le planning des cours de patisserie pour le 1er semestre 2010 est disponible en contactant l' Ecole au 04-75-07-90-95 il sera mis en ligne ultérieurement sur www.valrhona.fr. Comme pour le 2ème semestre 2009 il est possible de suivre les stages gourmets...