750 grammes
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les ateliers d'hys
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  • Ce blog culinaire propose des recettes salées et sucrées,notamment à base de chocolat, et des recettes de macarons , des bonnes adresses pour acheter des produits de qualité ou difficiles à trouver, commente l'actualité culinaire,informe sur les nouveautés
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epiphanie
6 janvier 2018

Couronne des rois selon Pierre Hermé

Couronne des rois selon Pierre Hermé
Réedit du 28 décembre 2011 Couronne des rois selon Pierre Hermé extraite de son nouvel ouvrage Rêves de Patissier Et oui Noel est passé, on est tous déjà à cogiter sur nos recettes du nouvel An qui aura lieu d'ici quelques jours. Pour moi exceptionellement...
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2 janvier 2015

Voeux 2015 et billet spécial Epiphanie (Pâte feuilletée inversée et propositions de galettes)

Voeux 2015 et billet spécial Epiphanie  (Pâte feuilletée inversée et propositions de galettes)
Tout d abord je vous souhaite une excellente année 2015 qu elle soit gourmande, riche, et porteuse de tout vos souhaits. Epiphanie oblige je vous fais un petit billet spécial pour ceux qui souhaitent se lancer dans la confection maison de galettes des...
11 janvier 2012

Galette des rois au feuilletage inversé, chocolat trés trés gourmande !!

Galette des rois au feuilletage inversé, chocolat trés trés gourmande !!
Même si l'Epiphanie est passée, je m'autorise à vous proposer une seconde version de galette des rois que je vous conseille de tester trés rapidement !! La semaine dernière je vous proposais une galette à base de pistaches c'est ici clic. Aujourd'hui...
28 décembre 2011

Couronne des rois selon Pierre Hermé extraite de son nouvel ouvrage Rêves de Patissier

Couronne des rois selon Pierre Hermé extraite de son nouvel ouvrage Rêves de Patissier
Et oui Noel est passé, on est tous déjà à cogiter sur nos recettes du nouvel An qui aura lieu d'ici quelques jours. Pour moi exceptionellement je ne serai pas en cuisine, mais invité ça a du bon de temps en temps !! alors autant commencer à vous proposer...
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