750 grammes
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les ateliers d'hys
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  • Ce blog culinaire propose des recettes salées et sucrées,notamment à base de chocolat, et des recettes de macarons , des bonnes adresses pour acheter des produits de qualité ou difficiles à trouver, commente l'actualité culinaire,informe sur les nouveautés
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macarons
20 décembre 2009

week end studieux spécial macarons la suite !!

week end studieux spécial macarons la suite !!
Comme la semaine dernière, comme il y a 15 jours j'ai encore macaronné pour finir mes cadeaux gourmands ( environ 500 macarons) car j'aime autant les confectionner que les déguster voir les offrir en cette période mais je sais que je ne suis pas le seul...
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14 décembre 2009

Week end studieux : Spécial Macarons !!

Week end studieux : Spécial Macarons !!
Ce week end j'ai "macaronné" " et encore macaronné" pour préparer les festivités de Noël et jour de l'An au total quelques 300 macarons confectionnés qui m'ont nécessité pas mal de poudre d'amande de sucre glace et des blancs (environ 1300 grammes) (qui...
7 décembre 2009

Macarons contre cupcakes? non !!!

On entend souvent dans les médias, certains journaux, que "la mode des macarons c'est terminé place aux cupcakes"!! A mon grand étonnement pourquoi opposés macarons et cupcakes ? Ces deux patisseries sont totalement différentes et il est à tout à fait...
7 décembre 2009

Macarons autours d'un thé : variantes de parfums

Hier je vous ai présenté la recette inspirée de Mercotte concernant les macarons à la rose aujourd'hui je vous propose de vous présenter 2 autres variantes c'est à dire : * Macarons à la pistache : (voir photos du billet d'hier) Pour la confection des...
6 décembre 2009

Macaron autours d'un thé/ Recette des macarons à la rose

Macaron autours d'un thé/ Recette des macarons à la rose
Ce week end le temps était propice à rester chez soi et à inviter quelques amis autours d' une bonne tasse de thé Mariages frères Esprit de Noêl (pour ceux qui ne connaissent pas les thés Mariages frères je vous ferai un petit billet sur ces spécialites...
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4 décembre 2009

l' aventure des macarons

Depuis quelques mois j'ai attrapé comme beaucoup de bloggeurs le syndrome du macaron!! Cette petite gourmandise que j'appréciais déjà enfant quand ma mère m'achetait mon gouter mattirait tout particulièrement par les couleurs vives qu'elle présentait...
4 décembre 2009

Salon Saveurs des plaisirs gourmands

A partir d'aujourd'hui et ce jusqu'à lundi soir se tiendra le salon saveurs des plaisirs gourmands à la porte de Champerret . Ce salon a pour but de présenter des spécialités régionnales et des produits haut de gamme. Cette année le thème principal est...
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