750 grammes
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les ateliers d'hys
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  • Ce blog culinaire propose des recettes salées et sucrées,notamment à base de chocolat, et des recettes de macarons , des bonnes adresses pour acheter des produits de qualité ou difficiles à trouver, commente l'actualité culinaire,informe sur les nouveautés
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nougat
14 mars 2012

Nougat cream pour un dessert tout en douceur..

Nougat cream pour un dessert tout en douceur..
En rangeant l' autre fois ma bibliothèque je suis tombé sur le petit ouvrage de José Maréchal "Crèmes brûlées" aux Editions Marabout, ouvrage qui m'avait été offert parmi d'autres il y a quelques années et dans lequel j'avais remarqué quelques recettes...
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13 novembre 2011

Pizza mi amer mi amor de Christophe Michalak: Une pizza en dessert ça vous dit ?

Pizza mi amer mi amor de Christophe Michalak: Une pizza en dessert ça vous dit ?
Aujourd'hui je vous propose une autre recette issue du dernier ouvrage de christophe Michalak "le chocolat qui me fait craquer" une pizza en dessert original et surprennant vous vous dites !!. Il s'agit d'une version revue et corrigée par Christophe Michalak...
7 mai 2010

Nougat glacé à la ricotta au miel et aux fruits confits façon pannacotta

Nougat glacé à la ricotta au miel et aux fruits confits façon pannacotta
Pour faire oublier cette terrible semaine au niveau de la météo je vous propose un peu de réconfort en finissant sur une note sucrée qui je pense ne vous laissera pas indifférent.Un dessert que beaucoup connaissent et apprécient. Je ne sais pas pour vous...
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