16 décembre 2012

Episode 3 : Les pré -desserts pour clore cette trilogie gourmande !!

Vendredi je vous ai fait quelques propositions de cadeaux gourmands clic, hier les entremets étaient à l'honneur clic, on finit aujourd'hui la trilogie par les pré-desserts : transition sucrée vers le dessert principal servi souvent en forme de verrine mais pas que mais toujours en petite quantité car ils ne viennent nullement remplacer le dessert !!

Ricotta di bufala comme un tiramisu aux épices :

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Ricotta di bufala comme un tiramisu à la crème de marrons et perles craquantes aux chocolat :

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 Pannacotta POP ART :

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Pannacotta mais pas vraiment gingembre citronelle et gelée de mangues :

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Bon dimanche à tous

Posté par lesateliersdhys à 10:14 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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Commentaires sur Episode 3 : Les pré -desserts pour clore cette trilogie gourmande !!

    J'aime beaucoup le concept du pré-dessert !
    La petite dernière me fait bien envie!
    bises
    Curcuma

    Posté par Tamarin-Curcuma, 16 décembre 2012 à 16:11 | | Répondre
    • C'est vraiment original comme concept, normal que tu sois extasiée...

      Posté par Marie, 25 janvier 2013 à 21:34 | | Répondre
  • au restaurant nous adorons ce concept des pré-dessert mais nous ne l'avons encore jamais fait à la maison...à tester!
    Bisous gourmands

    Posté par Bullesdegourmand, 16 décembre 2012 à 22:17 | | Répondre
  • humm!!! j'adore tout regime aprés les fetes on reprendra le sport bonne soirée hervé bisou

    Posté par evelyne, 16 décembre 2012 à 23:24 | | Répondre
  • Excellente idée que je découvre, bravo pour ce concept judicieux et bien gourmand, j'adopte volontiers les pré-desserts, merci à toi,
    Je te souhaite une très belle journée de lundi,
    Jacqueline

    Posté par latabledemeline, 17 décembre 2012 à 13:01 | | Répondre
  • Ca bosse dur ici en cette péridoe de fête

    Posté par Sylvie, 19 décembre 2012 à 23:50 | | Répondre
  • contente de revoir toutes ces bonnes recettes ! Passe de bonnes fêtes de Noêl, bisous à bientot ^^

    Posté par Loustika, 20 décembre 2012 à 19:55 | | Répondre
  • Sympa comme tout.
    @+++

    Posté par Syl, 23 décembre 2012 à 18:14 | | Répondre
  • Des saveurs très sympa,une petite préfèrence pour gingembre,citronnelle et mangues! Merci et bonnes fêtes de fin d'année!

    Posté par pequeryfrancoise, 26 décembre 2012 à 08:26 | | Répondre
  • Des saveurs très sympa,une petite préfèrence pour gingembre,citronnelle et mangues! Merci et bonnes fêtes de fin d'année!

    Posté par pequeryfrancoise, 26 décembre 2012 à 08:26 | | Répondre
  • C'est sympa ces pré-desserts, c'est une idée à conserver,
    bizz

    Posté par nadege18, 05 janvier 2013 à 22:36 | | Répondre
  • J'espère que les fêtes se sont bien passées. Meilleurs voeux et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires...

    Posté par Flo, 07 janvier 2013 à 22:58 | | Répondre
  • Bonsoir Hervé
    Je passe te souhaiter une bonne et heureuse année. Je te souhaite le meilleur et surtout la santé. Bien cordialement

    Posté par Véb, 14 janvier 2013 à 23:47 | | Répondre
  • super ce panel de pré desserts

    Posté par la nonna, 27 janvier 2013 à 08:44 | | Répondre
  • Tous mes voeux pour cette année. Si j'ai bien compris, avant le dessert quant on en peut déjà plus, il y a maintenant le pré-dessert, mais on va exploser en 2013

    Posté par boljo, 28 janvier 2013 à 02:03 | | Répondre
  • Je ne connaissais pas ce concept! Ca me va bien!

    Posté par Mélanie, 01 février 2013 à 20:07 | | Répondre
  • Tous ces desserts sont si bons à déguster après un copieux repas, merci pour les formules culinaires...

    Posté par Odilia, 16 mars 2013 à 11:42 | | Répondre
  • Bonjour, je m'appelle Nafissa, 16 ans et passionnée de cuisine! Je vous invite à venir faire un petit tour sur mon blog aux recettes gastro et originales. J'en profite pour vous demander si ce serait possible que l'on mette nos liens mutuellement sur nos blog (je mettrais le votre et vous le mien). Merci de me répondre ici: Les delices de Nafissa, sur l'article de votre choix.
    Il est aussi possible de s'inscrire à la newsletter en entrant votre e-mail, colonne de droite
    Merci & à bientôt!

    Posté par Nafissa, 17 avril 2013 à 10:09 | | Répondre
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