les ateliers d'hys

Episode 2 : Madeleines surprise au Philadelphia avec Milka par Christophe Felder

Aujourd'hui je vous propose une seconde recette à base de Philadelphia avec Milka réalisée lors de notre rencontre avec Christophe Felder : Des madeleines surprise : un bien joli nom pour une recette trés trés gourmande. Une recette bien différente des...

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Tags: madeleines, chrisophe Felder, philadelphia avec milka

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11 avril 2012

Choux Milka par Christophe Felder à tomber tout simplement !!

Chose due chose promise je vous avais promis il y a quelques jours les recettes gourmandes que Christophe Felder nous avait proposée lors du lancement de Philadelphia avec Milka : c est ici clic . Une aprés midi trés trés gourmande ... alors pour commencer...

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Tags: vanille, pâte à choux, Felder, philadelphia avec milka, kirsch

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9 avril 2012

Melon de Guadeloupe Igp : un melon à découvrir

La semaine dernière je vous avais proposé un billet express concernant ce melon pour vous donner l'occasion d'en gagner : c'est Marina du blog Parmesan et Patrika qui a gagné. Aujourd'hui je vais vous faire une présentation un peu plus complète de ce...

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Tags: melon de guadeloupe IGP

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6 avril 2012

Tarte chocolat clémentine et fleur d'oranger une dernière proposition pour Pâques

Pâques sans dessert chocolaté ne serait pas Pâques.Après vous avoir fait une proposition trés gourmande mercredi avec la fameuse pastiera napoletana c'est ici clic pour ceux qui auraient zappé, aujourd'hui je vous porpose un dessert issu de l'encyclopédie...

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Tags: dessert, valrhona, tarte, Pâques, chocolat au lait, Clémentine de Corse

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4 avril 2012

La fameuse Pasteria napoletana : un dessert riche en saveurs et résultat du tirage au sort

Pâques approche à grand pas il est donc temps de proposer quelques recettes que vous pourriez disposer sur votre table. Aujourd'hui, je vous propose une recette typique de Pâques et napolitaine : la fameuse pasteria napoletana . Cette pasteria est devenue...

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Tags: cannelle, fleur d'oranger, blé, fruits confit, dessert de pâque, pasteria napoletana

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3 avril 2012

Qui veut recevoir du melon de Guadeloupe IGP ?

Caressé par le soleil des Antilles et le souffle des alizés, le melon de Guadeloupe IGP colore nos assiettes de décembre à mai : ce melon de type charentais est en effet chaque année le premier à remplir les étals de métropole. Avec sa peau lisse aux...

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Tags: concours, jeux, melon de guadeloupe IGP

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2 avril 2012

Quelques propositions gourmandes pour Pâques

Et oui dans quelques jours nous serons à Pâques, il est donc grand temps de commencer à penser à ses desserts pour ce repas qui se veut gourmand et familial, alors aujourd'hui je vous propose quelques suggestions qui pourraient vous convenir. Mercredi...

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Tags: valrhona, desserts, Hermé, Paques, idées

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30 mars 2012

Rencontre avec Christophe Felder autours de Philadelphia avec Milka et résultat du concours Millicano

Pour le lancement de la nouvelle déclinaison du Philadelphia : Philadelphia avec Milka Elise avait fait les choses en grand pour mettre ce nouveau produit en avant. Tout d'abord le choix du lieu trés sympa : le purgatoire mais aussi le choix de l'intervenant...

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Tags: concours, tarte, madeleines, millicano, chrisophe Felder, dacquoises, petits choux, philadelphia avec milka

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29 mars 2012

Millicano vous connaissez ? participer et gagner

Aujourd'hui pas de recette mais quelques informations qui pourraient vous interesser : Café Millicano : A l'occasion de la journée de la femme Carte Noire et l'Agence Event internationnal organisaient un atelier à la découverte de ce nouveau café soluble...

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Tags: Felder, Philadelphia, carte noire, milka, millicano

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28 mars 2012

Tartelette au citron jaune et citron vert par Christophe Adam : un récidive trés gourmande

On a, je pense chacun sa recette fétiche, celle que l'on sort lorsque l'on veut "impressionner" mieux lorsque l'on veut dire fièrement : c'est moi qui l'ai fait !! pour ma part ma recette fétiche est la tarte au citron de chez Valrhona apprise lors d'un...

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Tags: citron vert, Christophe Adam, tartelette, citron jaune

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