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les ateliers d'hys
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  • Ce blog culinaire propose des recettes salées et sucrées,notamment à base de chocolat, et des recettes de macarons , des bonnes adresses pour acheter des produits de qualité ou difficiles à trouver, commente l'actualité culinaire,informe sur les nouveautés
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gratin
6 février 2012

Gratin pommes poires à la ricotta

Gratin pommes poires à la ricotta
Aujourd'hui pour commencer la semaine je vous propose une recette relativement rapide à réaliser et excellente pour peu que vous appréciez les fruits d'hiver et la ricottta. Une recette extraite du magazine Saveurs de Novembre 2011, recette que j'avais...
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9 mars 2010

Gratin Dauphinois au jambon de pays ou comment essayer de faire face à un hiver qui n'en finit pas !!

Gratin Dauphinois au jambon de pays ou comment essayer de faire face à un hiver qui n'en finit pas !!
Après un bref radoucissement j'espérais pouvoir mettre aux placards nos bonnes recettes d'hiver et commencer à réfléchir à des recettes qui nous rappellent les beaux jours. Ce fut une espérence de courte durée les températures franchement négatives revenant...