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les ateliers d'hys
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  • Ce blog culinaire propose des recettes salées et sucrées,notamment à base de chocolat, et des recettes de macarons , des bonnes adresses pour acheter des produits de qualité ou difficiles à trouver, commente l'actualité culinaire,informe sur les nouveautés
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vanille
15 mars 2010

Macarons doublement vanille mais triplement bons !!!

Macarons doublement vanille mais triplement bons !!!
Journée du macaron du 20 mars oblige, j'ai macaronné quelques 400 macarons ce week end pour la dégustation gratuite que j'organise samedi prochain (je vous en parlerai plus précisément dans la semaine). Ces macarons sont une interprétation lointaine des...
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20 janvier 2010

Mes premiers cupcakes : Cupcakes tout vanille

Mes premiers cupcakes : Cupcakes tout vanille
Comme certains disent et moi le premier il ne faut jamais dire "Jamais" aprés avoir macaronné et encore macaronné pour mes cadeaux gourmands de décembre (près de 1 000 macarons confectionnés) je m'étais promis de ne pas succomber aux cupcakes , pensant...
6 janvier 2010

Soufflé d'avocat à la vanille

Soufflé d'avocat à la vanille
Un soufflé en dessert certains diront que c'est un peu classique ok j'en conviens mais avocat vanille voici un peu d'originalité et en plus c'est délicieux. Ce soufflé j'ai eu la chance de le déguster chez une amie, qui a eut la gentillesse de me donner...
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