nougatine - les ateliers d'hys

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nougatine

14 mars 2012

Nougat cream pour un dessert tout en douceur..

Nougat cream pour un dessert tout en douceur..

En rangeant l' autre fois ma bibliothèque je suis tombé sur le petit ouvrage de José Maréchal "Crèmes brûlées" aux Editions Marabout, ouvrage qui m'avait été offert parmi d'autres il y a quelques années et dans lequel j'avais remarqué quelques recettes...

Posté par lesateliersdhys à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, crème, miel, pistaches, nougat, crème brûlée, amandes, nougatine

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