oranges - les ateliers d'hys

Cake à la semoule agrumes et fleur d 'oranger

On voit partout des recettes à base d'agrumes sur la blogosphère, il faut dire que tout le monde attend impatiemment les premiers fruits rouges pour se lancer dans des recettes qui sentent bon le printemps !! Alors pour faire une petite transition en...

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Tags: fleur d'oranger, miel d'oranger, cakes, oranges, agrumes, semoule de blé moyenne

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27 février 2015

Gateau de semoule à la ricotta et agrumes

Aujourd'hui je vous propose une recette haute en saveurs trouvée au hasard sur facebook lorsque Mamina a publié un lien concernant l 'utilisation de la ricotta en 12 recettes. Cette recette je l'ai trouvé sur un blog que je ne connaissais pas cuisineetcigare...

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Tags: citron, semoule de blé fine, oranges, agrumes

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11 février 2015

Tarte Valbonnaise de Christian Camprini version Christophe Michalak

Mon emploi du temps ne me permet pas de suivre toutes les emissions sur le thème de la cuisine comme je le voudrais. Cependant par hasard il y a quelques jours j'ai pu suivre l émission dans la peau d un chef dans laquelle Christophe Michalak proposait...

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Tags: Conticini, tarte, confit d'oranges, pâte d'amande, oranges, Christophe Michalak, dacquoises, dans la peau d 'un chef, Christian Camprini

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20 juillet 2013

Gâteau de roses de Nadia et Antonio Santini : meilleure chef femme au monde 2013

Après de longs mois d 'absence me revoilà enfin !! Alors pour féter ça si je peux dire je vous propose une belle recette d une grande dame de la cuisine italienne Nadia Santini élue meilleure femme chef du monde en 2013 aux commandes du tres grand restaurant...

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Tags: citron, dessert, grand marnier, oranges, gateau de voyage, Nadia Santini

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27 juillet 2012

Tarte à la rhubarbe meringuée selon Christophe Felder à découvrir !!

Recette publiée le 05 aout 2011 : Si je devais réaliser un hit parade des tartes que j 'apprécie celle ci serait au top 5 sans hésitation !! Je suis complètement fan de rhubarbe d'ailleurs je ne manque jamais d'en congeler, pour l'hiver et surtout pour...

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Tags: tarte, meringue, rhubarbe, oranges, chrisophe Felder

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2 juillet 2012

Verrines de yaourt selon Christophe Felder

Les verrines, je les trouve trés pratiques à réaliser en été généralement elles sont légères, rapides à réaliser, et peuvent se préparer d'avance une manière de gérer au mieux son temps qui est souvent compté. Voici une recette légère et riche en saveurs...

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Tags: verrines, Felder, pâte d'amande, oranges

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9 mai 2012

Le flan B de Christine Ferber léger et frais

Christine Ferber la fée des confitures que j'ai eut la chance de rencontrer l'année dernière c'est ici clic, nous propose dans le dernier Régal un Flan trés gourmand à base d'agrumes idéal pour une fin de repas fruitée et toute en légèreté !! A décliner...

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Tags: bananes, fruits de la passion, christine ferber, oranges, flan

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2 mai 2012

Récidive gourmande par Christophe Adam : Tartelette concombre orange vanille !!

Le dernier ouvrage de Christophe Adam intitulé Tartelettes est une vraie mine de gourmandise aprés avoir testé les tartelettes tout choco, puis celles aux 2 citrons je continue à tester pour mon plus grand plaisir ces diffrérentes propositions. Aujourd'hui...

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Tags: vanille, concombres, oranges, Christophe Adam, tartelette

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31 janvier 2012

Des crèpes oui mais revues par Philippe Conticini entre autre

La Chandeleur arrive à grand pas il est donc grand temps de commencer aux recettes que l'on a envie de proposer cette année. Des recettes de crèpes il y en a énormément sur la toile il suffit juste de taper pâte à crêpes ou crêpes + Chandeleur pour voir...

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Tags: Conticini, chocolat, Chandeleur, crèpes, anisette, pamplemousses, oranges, Régis Marcon

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5 août 2011

Tarte à la rhubarbe meringuée selon Christophe Felder ou comment épuiser son stock de rhubarbe d'une façon agréable ..

Le week end dernier ce fut un véritable festival de tartes chez moi une belle manière de manger des fruits frais de façon un peu plus gourmande. Mardi je vous ai proposé une tarte abricots pistaches de chez christophe Felder clic aujourd'hui je vous propose...

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Tags: meringue, rhubarbe, Felder, oranges, pate brisée

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